یکی از بزرگ ترین شهرهای ایران که در آن به انواع زرشک به صورت عمده به فروش می رسد زرشک است. زرشک مشهد بسیار معروف و محبوب می باشد، البته قابل ذکر است که زرشک در مشهد تولید نمی شود اما یکی از اصلی ترین شهر ها برای فروش زرشک می باشد. علت این رویداد چیست؟
زرشک در استان خراسان جنوبی و در دو شهر بیرجند و قاینات تولید می شود. نزدیک ترین شهر بزرگ به این دو شهر، مشهد می باشد. به همین دلیل فروشندگان زرشک تازه را به مشهد میاورند و به فروش می رسانند.
از دیگر دلایلی که زرشک مشهد بسیار معروف و محبوب می باشد. مسافران زیاد این شهر است. مشهد سالانه میلیون ها مسافر دارد، که علاقه خاصی به زرشک مشهد دارند و به عنوان سوغاتی این محصول را خریداری می کنند.

خواص زرشک مشهد
یکی از معروف ترین خواص زرشک تصفیه و پاکسازی خون می باشد. زرشک را به عنوان یک آنتی بیوتیک بسیار قدرتمند برای مقابله با انواع قارچ ها، باکتری ها و بیماری ها استفاده می کنند.
از زرشک به عنوان درمان انواع التهابات و عفونت ها همانند عفونت های ادراری و دستگاه گوارش استفاده می شود.
زرشک به علت داشتن فیبر در هضم غذا و همچنین برای درمان اسهال تاثیر چشم گیری دارد.
زرشک دارای بربرین نیز می باشد که باعث تحریک بیشتر گلبول های سفید بدن و بهبود زخم ها می شود. همچنین بربرین موجود در زرشک باعث جلوگیری از دیابت و کاهش قند خون می شود.
همچنین زرشک می تواند کمک زیادی در سرما خوردگی های خفیف و گلو درد داشته باشد.
مصرف روزانه زرشک برای بهبود قلب بسیار مفید می باشد.
یکی دیگر از خواص زرشک که بسیار معروف نیز می باشد، کنترل سطح کلسترول خون می باشد.
مصرف روزانه زرشک می تواند در درمان سنگ کیسه صفرا کمک چشم گیری داشته باشد.
مصرف زرشک باعث چربی سوزی و در نتیجه لاغری نیز می شود.
Add comment